新著紹介

南京町と神戸華僑

南京町と神戸華僑

呉宏明・髙橋晋一編著、松籟社(京都)、2015年9月初版、[ISBN]9784879843388

2,376円[税込]

ガイドブックではわからない南京町と神戸華僑。歴史から 語りから 街から 知る南京町と華僑の素顔。

目次

はじめに〔呉宏明・髙橋晋一〕
Ⅰ 南京町の歴史〔髙橋晋一〕
 一 南京町の誕生――神戸開港~昭和戦前までの南京町
 二 苦難の時代――戦中・戦後~再開発以前の南京町
 三 観光の街へ――再開発~現在の南京町
 南京町年表
Ⅱ 南京町の過去・現在・未来〔曹英生・欧政彦・藍璞・安井三吉・呉宏明〕
 座談会――南京町の過去・現在・未来
Ⅲ 南京町の風景〔呉宏明・髙橋晋一〕
 楼門 街並み 街路の名前 南京町広場 「南京町市場」の面影
 中国雑貨店 春節祭 中秋節 ランターンフェア 獅子舞 龍舞
 中華料理 豚まん 屋台 南京町の「外国」料理店
 南京町のことば 南京町のにおい 南京町商店街振興組合と楊貴妃会
 南京町の隣町 神戸華僑歴史博物館
Ⅳ 神戸華僑の歴史と文化
 神戸の華僑社会〔安井三吉〕
 華僑と外国文化(居留地)〔洲脇一郎〕
 老華僑と新華僑〔陳於華〕
 華僑の経済〔陳來幸〕
 華僑の職業〔陳來幸〕
 中華料理業から見る華僑〔岡野翔太〕
 華僑の伝統文化〔王維〕
 教育とエスニシティ〔張玉玲〕
 横浜と神戸〔関廣佳〕
 日本と世界のチャイナタウン〔園田節子〕
 南京町の記憶〔藍璞〕
インタビュー 南京町の人びと
 ①常連の店として 民生(中華料理)安達節子さん
 ②華僑二世から見る南京町 北京菜館(中華料理)穆栄華さん
 ③南京町の裏通りから 劉家荘(中華料理)沢口涼祐さん
 ④南京町の品質を守る 群愛飯店(中華料理)施蓮棠さん
 ⑤振興組合という仕事 南京町商店街振興組合事務局 平山裕世さん
 ⑥地元の電器店から観光地の土産物店へ ミズ倶楽部センター(お土産雑貨)高橋喜久二さん
 ⑦南京町と楽器店の関係 アルチザンハウス(弦楽器の修理・販売)北村ミツさん
 ⑧華僑と日本社会をつなぐ志 方龍(アジア工芸品小売)陳耀林さん
 ⑨南京町の老舗 鳥利商店(鶏肉卸)辻川正宏さん
 ⑩中国人として神戸に生きる 廣記商行(中国物産輸入卸小売)鮑悦初さん
神戸華僑関係地図〔神戸華僑歴史博物館〕
南京町と神戸華僑関係歴史年表〔久保純太郎〕
読書案内 南京町、神戸の華僑社会、華僑・チャイナタウンについてもっと知りたい人に〔髙橋晋一編〕
おわりに〔呉宏明・髙橋晋一〕

正誤表(2015年9月)

128頁下段4行目

誤:
その後、一九九七年に「神戸南京町」の名称を組合の商標として登録しブランド化を図りました。二〇一〇年に、南京町の名称は他のどこにもないので、「神戸南京町」から「南京町」と名前を変えて再度商標登録をしました。

正:
その後、一九九七年に「南京町」の名称を組合の商標として登録しブランド化を図りました。


【おことわり】神戸華僑歴史博物館のホームページでは御注文いただけません。